Bakekurs i Trondheim

Mange søker etter bakekurs i Trondheim. Vi kårer ikke et beste kurs. Her er de 6 kursene der stedet er Trondheim, med dato, pris, type og arrangør.

4 av 6 er merket lefse og tradisjonsbakst. To-dagers brødbakekurs med Rune Kristian Elnan (for proffkjøkken) er rettet mot profesjonelle kjøkken. Beskrivelsen krever organisasjonsnummer. Det passer dårlig som et første kurs hvis du baker hjemme. Heimdal (Trondheim) er med, fordi det er registrert som Trondheim. Regn med reisevei.

Slik er listen sortert

Rekkefølgen er nærmeste dato først, og kurs uten kommende dato sist. Innen samme dato sorterer vi på tittel. Det er ikke en rangering.

Har kurset flere typer, omtaler vi det under den som sier mest om kvelden: julebakst, barnekurs, glutenfritt, kakepynt, konditori, pizza og lefse før surdeig og brød. Kortet nederst står én gang. Tabellen viser neste dato, og omtalen har hele datoteksten.

Lefse og tradisjonsbakst

4 kurs er merket lefse. Se lefse og tradisjonsbakst i hele Norge.

Hos Heimdal Husflidslag er det to ulike kvelder, ikke ett kurs med to priser. Den ene er en åpen bakekveld. Den andre er et lite kurs med maks åtte deltakere. Begge ber deg ta med egen deig. Det er ikke et kurs der deigen lages fra bunnen.

ESN Trondheim holder Lefse and Flatbrød workshop i Trondheim. Prisen er 280 kr med ESNcard / 345 kr uten. Dato: Lørdag 7. november 2026 kl. 12–17 (billettsalg på Hoopla fra 1. nov kl. 12). Engelskspråklig, sosial workshop i lefse og flatbrød for internasjonale studenter og andre. Du trenger ingen erfaring, og du får med deg bakverket hjem. Arkitekt Ebbells vei 11. Få plasser.

Heimdal Husflidslag holder Lefser og flatbrød – åpen bakekveld (ta med deig) i Heimdal (Trondheim). Prisfeltet sier «Gratis». Dato: Torsdag 19. november 2026 kl. 18. Bare møt opp med egen deig og lær elting, kjevling og steking på takke. For nybegynnere og viderekomne.

Heimdal Husflidslag holder Lefser og flatbrød – kurs (maks 8) i Heimdal (Trondheim). Prisen er 300 kr. Dato: Torsdag 26. november 2026 kl. 18. Lite kurs i lefse- og flatbrødbaking på takke med maks 8 deltakere. Ta med egen deig.

Sverresborg Trøndelag Folkemuseum holder Lefse- og flatbrødkurs i Den gamle by i Trondheim. Pris er ikke oppgitt i oversikten. Dato: Ingen ny dato publisert (sjekket 22. okt 2026). Siden viser fortsatt «lørdag 12. november», som ikke stemmer med 2026 – sjekk med arrangør. Dagskurs i tynnlefse og flatbrød med konditor Elin Anita Aasland: kjevleteknikk og steking på takke. Alt du lager får du med hjem.

Surdeig

1 kurs er merket surdeig. Se surdeig i hele Norge.

Surdeig i selve Trondheim er dette fagkurset. Et kveldskurs for deg som baker hjemme, ligger utenfor byen og er omtalt lenger ned.

KIT-akademiet (ASKO) holder To-dagers brødbakekurs med Rune Kristian Elnan (for proffkjøkken) i Trondheim. Prisen er 2 350 kr. Dato: 9.–10. februar 2027 kl. 09.30–14.30. Surdeig og langtidsheving for hotell, restaurant og kantine. Krever organisasjonsnummer ved påmelding. Isdamvegen 2, Trondheim.

Glutenfritt

1 kurs er merket glutenfritt. Se glutenfritt i hele Norge.

Det glutenfrie kurset har ingen publisert dato og ingen pris i oversikten. Vi har ikke funnet på noen av delene. Ta kontakt med arrangøren hvis du vil vite når neste kurs går.

Daglig Deig holder Glutenfrie bakekurs i Trondheim. Pris er ikke oppgitt i oversikten. Dato: Løpende/på forespørsel. Glutenfritt bakeri og bistro på Bakklandet med egen side for bakekurs. Kontakt dem for neste kursdato.

Brød er bare et ekstra merke på kurs som allerede er omtalt. Det er ikke egne kurs i tillegg.

Dato, pris og ledige plasser

2 kurs har tomt prisfelt. Det betyr at vi ikke fant prisen, ikke at kurset er gratis. Et prisspenn står slik det er skrevet. Vi kaller det ikke medlemspris når ordet ikke står i feltet. Kort uten kommende dato viser «løpende». Les datolinjen. En passert dato er ikke et ukentlig kurs. Ingen kurs er merket utsolgt nå. Blir et kurs fullt, får kortet en venteliste. Kursholderen får ikke e-posten med mindre du selv krysser av for det.

Det som ikke ligger ute

Ingen kurs i Trondheim er merket kakepynt, konditori, pizza, julebakst og barnekurs.

Utenfor Trondheim

Surdeigskurs på kveldstid holdes i Fannrem (Orkland). Pris er ikke oppgitt. Løpende/på forespørsel. Se bakekurs i Orkland. Se bakekurs i Oppdal, som har en bakedag for familien. Det er en annen reise i Trøndelag.

Med filter på type og måned: bakekurs i Trondheim. Kortene under er de samme kursene.

Vil du høre når det dukker opp nye kurs i Trøndelag? Skjemaet nederst er gratis. Velg Trøndelag, bekreft på e-post, og meld deg av når du vil. Vi lover ikke et bestemt kurs, bare et varsel når vi legger ut noe nytt i fylket.

Sist sjekket 22. oktober 2026. Datoer og priser endrer seg. Åpne lenken til arrangøren før du melder deg på. Du melder deg på hos arrangøren, ikke hos oss.